Pérdida de peso, ejercicio y nutrición. ¿Cómo comer?

Cuando me ejercito ¿Puedo comer lo que sea?

 

En los últimos años, ha crecido de manera importante la conciencia acerca de la importancia del ejercicio y la actividad física sobre la salud; así mismo, el papel de la dieta en relación a una vida activa es un tema de moda.

 

Todos sabemos que al activar nuestro cuerpo las demandas de energía cambian y con eso es necesario consumir más de algunos alimentos o menos de algunos otros. Es tan sencillo como mantener un equilibrio entre lo que gastamos y consumimos; por ejemplo, si yo hago un ejercicio en el que gaste 500 kcal mi alimentación tendrá que adaptarse a ese nuevo gasto en función de lo que quiera lograr. Si mi meta es bajar de peso podre restringir mi alimentación para no comer más de lo que estoy gastando.

 

Si mi objetivo es aumentar el músculo, será lo contrario, deberé comer más de lo que gasto para provocar una adaptación. El hecho es que el aumento o restricción en la cantidad de alimento puede y debe ser inteligente; además, debe estar relacionado al propósito que busco ya sea para mejorar mi rendimiento o mi apariencia física.  

 

 

Cuando el cuerpo realiza un trabajo, se gastan los depósitos de combustible llamados carbohidratos abriéndole paso a las grasas como una fuente de energía importante; también las demandas de proteína serán mayores porque son las encargadas de formar a los músculos.

 

Según la actividad que realicemos será la cantidad de alimento que deberemos consumir; existen deportes cuyo objetivo es ser potente o explosivo, y otros que son de resistencia, por lo cual es lógico que los depósitos de combustible deban estar siempre llenos y la cantidad de carbohidratos que voy a necesitar será grande. Algunos otros deportes se basan en el desgaste del músculo por lo que un mayor consumo de proteína será ideal.

 

 

Es importante recalcar que todo cambio en la alimentación debe ser personalizado a las necesidades físicas de la persona y características del deporte que practica. El tipo, la cantidad y el momento de consumo de cada alimento influirán en el resultado a obtener. De esta manera podremos asegurar que todo ajuste traiga un beneficio al rendimiento o a la salud.

 

Existen guías de nutrición deportiva que pueden orientarnos acerca de los requerimientos específicos para cada deporte; además, siempre es recomendable acudir con un experto que pueda ayudar con la programación de un plan nutricional para mantener el equilibrio en la dieta y evitar los efectos negativos del consumo de alimentos como los problemas gastrointestinales. 

 

Conoce más sobre rendimiento, nutrición e hidratación deportiva en el sitio de Gatorade Sports Science Institute, GSSI en gssi.org.mx

 

 

Escucha otras cápsulas GSSI

 

Pérdida de peso, ejercicio y nutrición

Cápsula 1 - Cuando me ejercito ¿Puedo comer lo que sea?

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Cápsula 4 - El control de las calorías que consumimos en el día

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Consideraciones Médicas en triatlón

Cápsula 1 - Sistema inmune en deportes de resistencia como el triatlón

Cápsula 2 - Carbohidratos y el sistema inmunitario en el triatlón

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Cápsula 5 - Seguimiento de conmociones cerebrales por caídas en la bicicleta

 

Nutrición y recuperación en ejercicio de resistencia

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Controversias en Nutrición Deportiva

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Nutrición e hidratación en deportes acuáticos

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Cápsula 2 - La nutrición al nadar en aguas abiertas

Cápsula 3 - Hidratación en el agua

Cápsula 4 - Lesiones en deportes acuáticos

 

Recomendaciones para corredores principiantes

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Cápsula 2- Combustibles para el corredor

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Cápsula 5- Nutrición e hidratación para carreras de 5 y 10 K

 

Recomendaciones de nutrición e hidratación para el maratón

Cápsula 1 - Beneficio de suplementos para el maratonista

Cápsula 2 - Carga de carbohidratos para mantener energía en maratón

Cápsula 3 - Estrategia de hidratación y nutrición durante el maratón

Cápsula 4 - Como alimentarte para recuperarte después de un maratón 

 

Hidratación y Nutrición en el Futbol

Cápsula 1 - Los carbohidratos, el combustible en el futbol

Cápsula 2 - Importancia de la hidratación en el futbol

Cápsula 3 - Nutrición en la recuperación del futbol

Cápsula 4 - Suplementos alimenticios en el futbol

Cápsula 5 - Nutrición para prevenir lesiones en el futbol

 

Hidratación y rendimiento en  niños y jóvenes deportistas

Cápsula 1 - Fuentes de energía para niños y jóvenes

Cápsula 2 - Termorregulación e hidratación en deportistas jóvenes

Cápsula 3 - Necesidades de proteínas en niños deportistas

Cápsula 4 - Mantenimiento de peso en niños y adolescentes atletas

Cápsula 5 - Uso de suplementos en niños y adolescentes atletas

 

Higiene y buenas hábitos deportivos

Cápsula 1- ¿Debemos entrenar o hacer ejercicios enfermos?

Cápsula 2- Ejercicio largo o intenso y el sistema inmune

Cápsula 3- Recomendaciones para entrenamiento en calor

Cápsula 4- Prevención de lesiones en superficies irregulares

Cápsula 5- Elige adecuadamente el calzado deportivo 

 

Bajar de peso sanamente

Cápsula 1 - Perder peso reduciendo grasa

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Cápsula 4 - ¿Funcionan los productos quema grasa?

 

Sobre evaluación del rendimiento 

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Cápsula 2 - Evaluación del rendimiento aeróbico del deportista

Cápsula 3 - Medición de la quema máxima de grasas

Cápsula 4 - Velocidad de reacción del deportista

Cápsula 5 - Medir la potencia para aplicar al entrenamiento

 

Sobre suplementos nutricionales 

Cápsula 1 - ¿Qué son los suplementos nutricionales? 

Cápsula 2 - Beneficios de la cafeína en el rendimiento

Cápsula 3 - ¿Qué es la creatina y en qué nos ayuda?

Cápsula 4 - Importancia de las vitaminas

Cápsula 5 - La realidad de los quema grasas

Cápsula 6 - Riesgos de consumir suplementos

 

Sobre rendimiento deportivo

Cápsula 1 - Importancia de la tasa de sudoración

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Cápsula 3 - Carbohidratos: ¿aliados o enemigos en tu ejercicio? 

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Cápsula 5 -  Consume nitrato para mejorar rendimiento deportivo

 

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